No entanto, quem costuma consumir apenas essas variedades está perdendo a oportunidade de descobrir novos sabores e aromas incríveis que outras uvas brancas podem proporcionar.
Na Argentina, por exemplo, a uva Torrontés é bastante conhecida por seus aromas florais e refrescantes. Portugal é famoso pela uva Arinto, que produz vinhos com acidez vibrante e notas cítricas, além da deliciosa Alvarinho, que resulta em vinhos elegantes e aromáticos.
Na Espanha, a Verdejo é bastante popular, produzindo brancos com notas herbáceas e frutadas, perfeitos para quem gosta de sabores mais frescos. Já na Itália, além do clássico Pinot Grigio, há a uva Grillo, que gera vinhos com deliciosas notas minerais.
O mundo dos vinhos é enorme e uma vida inteira não basta para desbravá-lo. Experimentar exemplares com uvas que fogem do habitual pode abrir um leque de sabores e aromas surpreendentes, ampliando seu paladar e tornando suas degustações ainda mais prazerosas.
Que tal aproveitar para explorar essas variedades e descobrir novas preferências? Selecionamos 10 opções, confira!
Marquês de Borba Colheita Branco
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Mistura das uvas portuguesas Antão Vaz e Arinto, e da francesa Viognier, esse branco do Alentejo, no sul de Portugal, recebeu 91 pontos pelo renomado crítico James Suckling (safra 2023).
Apresenta aromas de frutas cítricas com notas minerais; possui boa estrutura e ótima acidez. É ideal como aperitivo ou para acompanhar saladas.
Marqués de Tomares Crianza Viúra e Garnacha Branca DOCa Rioja
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Vinho da Rioja, uma das regiões mais renomadas da Espanha, esse branco é elaborado com as uvas espanholas Viúra e Garnacha Branca e amadureceu em barricas de carvalho francês por 6 meses.
Apresenta aromas de frutas brancas, como peras e maçãs, com notas de baunilha. Em boca, destacam-se a textura sedosa e a boa persistência.
Excelente como aperitivo, mas também acompanha pratos à base de frutos do mar e culinária peruana.
Alfredo Roca Parcelas Originales Glera
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Vinho argentino elaborado com a uva italiana Glera (a mesma usada na Itália para a produção do espumante Prosecco). O vinhedo Finca La Perseverancia é uma parcela de 1,3 hectare plantado em 1949.
No nariz, revela aromas complexos e elegantes de maçã verde e pêssegos brancos. Em boca, possui boa acidez e textura sedosa. Permanece em contato sur lies por 30 dias para maior complexidade.
Excelente com peixes, frutos do mar e massas com molhos brancos.
Alambrado Viognier
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Vinho argentino elaborado com a uva francesa Viogner, no terroir de Mendoza. Apresenta aromas florais com notas frutadas. É fresco, elegante e delicado.
Ótimo para ser consumido sozinho, mas também harmoniza com ceviche, culinária japonesa e pratos à base de peixes leves.
Voga Pinot Grigio delle Venezie DOC
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A uva branca Pinot Grigio está na moda no mundo inteiro. Esse rótulo, nessa linda garrafa, é produzido no Vêneto, no nordeste da Itália.
Apresenta aromas frutados que lembram maçãs. É fresco, equilibrado e saboroso. Harmoniza com pratos à base de peixes e queijos frescos.
Tarefa Branco
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Elaborado no Alentejo, no sul de Portugal, com as uvas autóctones Antão Vaz e Roupeiro, este vinho é fermentado nas “tarefas”, recipientes de barro típicos da região.
Apresenta complexos aromas de fruta branca madura, com notas minerais e vegetais. É fresco e intenso, elegante e envolvente. Combina com peixes assados e queijos curados.
Porteño Torrontés
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Uva branca icônica da Argentina, a Torrontés apresenta aromas de pêssego e abacaxi, com delicadas notas florais. Em boca, é um vinho fresco e muito equilibrado. Harmoniza com saladas verdes.
Pardalito Vinho Verde DOC
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Vinho leve e ligeiramente frisante produzido na região de Vinhos Verdes, ao norte de Portugal, com as uvas autóctones Loureiro, Arinto e Trajadura.
Apresenta aromas de frutas cítricas, com notas florais. Em boca, possui uma ligeira efervescência que o torna um vinho jovem e fresco.
Excelente sem acompanhamento, mas também harmoniza com saladas, legumes, peixes delicados e carnes brancas.
Cachão Branco DOC Douro
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Produzido com as uvas Malvasia Fina e Rabigato, esse branco é produzido no Douro, região ao Norte de Portugal, famosa pela qualidade dos vinhos.
Apresenta aromas de frutas brancas e amarelas, como pêssego e manga, com notas de ervas. Fresco e agradável, acompanha saladas e queijos moles.
Nuestro Verdejo DO Rueda
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Vinho espanhol elaborado com a uva autóctone Verdejo na região de Rueda. Apresenta aromas cítricos com notas de flores brancas. Em boca, destacam-se as frutas, como maçãs e peras, as notas minerais e a excelente acidez. Combina com queijos moles e frutos do mar.
BEBA MENOS, BEBA MELHOR.
